|09|配酒小菜和酒
- 配酒小菜:日式炸雞或雞軟骨
- 酒:啤酒和 High Ball
這一、兩年來去外面喝酒大概都是如此,可能去啤酒屋和餐酒館有點不同,不過跟人約居酒屋居多,也是個自在吃飯獨飲的好去處。另外還喜歡點沙拉,但不是配酒用,是配菜。除非遇到完全不吃的東西,對於要點什麼吃,只有沙拉和炸雞兩項堅持。喝酒這件事這幾年變得很沒創意,鮮少嘗試酒單上陌生的名字,可能跟「吃吃喝喝」越來越走向低社交的放鬆活動有關,減少意外是上策。
至於在家的配酒小菜,應該懶人如我不準備「小菜」,通常會買洋芋片或一點甜食預備。但上回發現遠端酒聚吃洋芋片會太吵,魷魚絲或鱈魚香絲這類零食比較適合,或是之前覺得吃起來很沒勁的魚肉香腸也不錯(因此對那無聊的加工味有點上癮)。
最後不免俗提醒務必理性飲酒啊。
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